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良种培育为粮食安全提供强大支撑



来源:未知 日期:2020-09-08 10:07 作者:admin
  民以食为天。粮食安全是国家安全的重要基础,解决好吃饭问题是治国理政的头等大事。习近平总书记强调,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。一粒大米背后,连接着从育种专家到新型农民,从田间地头到城市餐桌,从仓储物流到零售超市等各个环节。从今日起,本版推出系列文章,讲述从一颗种子到一碗米饭的故事,通过介绍大米育种、种植、生产、加工、流通等环节,增添端稳中国饭碗的底气。
 
  ——编 者
 
  什么水稻可以割完一茬再收一茬?最近,一种刷新传统的“再生稻”正在浙江嵊州石璜镇收割。收割过后,稻田里留下了三四十厘米高的稻茬。据介绍,稻茬将再次发苗长穗,到10月中旬就可以二次收割。这种米不仅口感好、香味浓,而且产量同“两种两收”的双季稻不相上下。一位种粮大户说:过去收了早稻再种晚稻,双抢季节忙得够呛,现在种植再生稻,工作轻松了不少。
 
  原来,他们种植的品种是“旱优73”杂交早熟再生稻。这一引自上海的优良稻种除了口感好、产量高、种植高效外,还具有易管理、成本低、抗倒伏、节水节肥等优势。现如今,各种优质稻米在全国各地种植。杂交稻、再生稻、超级稻、海水稻……稻谷品种逐步改良,不断丰盈着中国人的“米袋子”,也为农业技术发展带来更多可能。

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